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Restaurant : Papilles&Pupilles

Dans la liste de restaurants "à tester" sur Charleroi, on parle beaucoup de Papilles&Pupilles en ce moment, du coup ça faisait un moment que je voulais y aller, maintenant c'est chose faite... Voici mes impressions ;)

Je connaissais déjà la façade et je dois dire que juste le fait de passer devant, ça donne tout de suite envie d'y rentrer!
Pour la petite histoire, c'est l'ancienne rhumerie... J'y avais été une fois, au début où je cotoyais Charleroi ;)
 
Côté déco extérieure et intérieure, y a pas à dire, j'ai eu un vrai coup de cœur. Des hauts plafonds, du beau parquet, quelques éléménents colorés. Je pense que c'est le gros point fort du restaurant.
 

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Ce jour-là mon carolo et moi avons eu la (grande) chance de manger dans la cour extérieure, pleine de charme et également très bien décorée.
Je tiens à le préciser car c'est tellement rare de manger dehors en Belgique :D Même si on a quand même dû manger notre dessert à l'intérieur...
 

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Quant à la carte, au début elle m'a parue très alléchante, il faut savoir qu'elle change souvent, et que ce sont des produits de saison, elle n'est pas très grande donc je présume que ce sont des produits frais.
C'est toujours mieux d'avoir une petite carte avec 4 ou 5 entrées, plats et desserts plutôt qu'une énorme carte comme au resto chinois où on se demande comment ils font pour faire tout ça ;)
Mais au final, en découvrant la carte de plus près, j'étais un peu moins emballée, mon carolo également, pour ma part, je ne pense pas être difficile (que du contraire) mais il y avait toujours un élément dans chaque plat qui me faisait hésiter...
Je me suis quand même jetée à l'eau en commandant une entrée et un plat que je ne connaissais pas car malgré mes réticences, je reste une aventurière gourmande...
Pour info, j'ai mangé en entrée des culurgiones (des ravioles sardes à la pomme de terre), en plat c'était un loup de mer, sauce au lait de coco, un écrasé de pommes de terre avec du pamplemousse et ses légumes croquants.
J'ai terminé par une touche gourmande avec une dame blanche (chocolat chaud et crème fraiche maison, petit détail qui tue).
 

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Verdict : c'était pas mauvais, je ne peux pas dire non plus que c'était excellent.
Je crois tout simplement que ce n'est pas une cuisine faite pour nous...
Je conseillerais ce restaurant pour quelqu'un de végétarien ou qui n'est pas trop fan de viande ;)
C'était bien servi mais j'ai trouvé qu'il y avait un peu trop de légumes dans les plats, pas que je sois une grosse carnivore qui ne mange pas de légumes mais, au final, ça masquait le poisson, et la viande pour celui de mon carolo.
L'entrée était très bonne, et le dessert aussi, très gourmand!
Malgré ça, il m'a manqué ce petit quelque chose qui donne envie d'y retourner. Je vais peut-être paraître dure en voyant les nombreux commentaires positifs sur la cuisine mais voilà c'est mon avis...
Second point négatif, le service...Trop long entre les plats et parfois un peu trop nerveux. Nous sommes peut-être "tombé" sur un mauvais jour, car il faut l'avouer que ce jour-là, il y avait pas mal de monde sur Charleroi suite à divers événements...
 
Côté bugdet : entrée, plat, dessert pour 35 euros/personne
Avec deux apéros et une bouteille de vin, on était à plus de 100 euros...
 
Rue Charles Dupret,15
6000 Charleroi

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